Prosecco Conegliano Valdobbiadene Le Rive2016-12-20T16:57:11+00:00

PROSECCO SUPERIORE LE RIVE

From a single vineyard, the character of that terroir.
Low yield per hectare means value, exclusivity, limited editions and “millesimato” wines, to DOCG regulations.

That’s the valuable result of continuous research into new typical features that make Prosecco what it is.

Prosecco Superiore Brut Zardetto

TRE VENTI BRUT

The moraine soil of the Ogliano hills is bathed by the sun during the day and aired by the night wind that blows from three different directions. The Prosecco from this area has intriguing spicy, fruity notes. Fabio Zardetto has encapsulated these characteristics in a unique sparkling wine for the most demanding palates. Exclusively brut, in numbered bottles.

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CARTIZZE SUPERIORE

Although he hailed from Conegliano, Pino Zardetto was so enamoured of Cartizze as to make it the first important sparkling wine in the history of his company. His son Fabio, revisiting the same hills and vineyards and working with the same growers, now re-proposes its unmistakeble flavor together with the slice of wine-grape growing and wine-making history it represents, essential for the tradition of this land. The prestigious result is produced in limited quantities from highly selected grapes right in the heart of the Cartizze terroir.

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LE VITI DI SAN MOR BRUT

Sulle rive di Cozzuolo a San Mor, nei luoghi che
ricordano l’antico passaggio di San Mauro il
benedettino, Fabio Zardetto e Riccardo Cotarella
hanno trovato l’ispirazione e il carattere per un
nuovo Spumante che celebra l’amicizia e una
ritrovata armonia tra l’uomo e il cosmo: “Abbiamo
lasciato maturare sulle piante i migliori grappoli, li
abbiamo aspettati e poi vendemmiati a mano per
cogliere il carattere di questa terra straordinaria
dove natura e spiritualità s’intrecciano. Non ci
sono zuccheri aggiunti nello Spumante delle Viti
di San Mor, ma una fermentazione lenta e naturale
dell’uva per ritrovare qui, tra questi lussureggianti
pendii protetti dal vento, dove la serenità è già
meditazione, il puro senso dell’autenticità”.

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